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Carrés au chocolat fondant sans cuisson

  • Donne: 1 douzaine de carrés au chocolat  
  • Préparation: 10 minutes, plus le temps de réfrigération 

Ingrédients

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

2 carrés1 oz/ 28 g chacun chocolat non sucré, haché grossièrement

1 c. à thé5 ml extrait de vanille

2 tasses plus 2 c. à table530 ml chapelure de biscuits au chocolat

1/4 tasse50 ml bonbons au chocolat au lait miniatures enrobés ou noix hachées

Préparation

  1 Combiner le lait condensé sucré avec le chocolat; cuire à feu doux en remuant et porter à ébullition. Cuire en remuant 2 ou 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que la préparation épaississe. Retirer du feu.

  2 Incorporer la vanille. Incorporer 2 tasses (500 ml) de chapelure de biscuits.

  3 Étendre uniformément dans un plat de cuisson carré de 8 po (2 L) tapissé de papier parchemin. Parsemer du reste de la chapelure de biscuits et des bonbons ou des noix; presser délicatement avec le dos d’une cuillère. Couvrir et réfrigérer 4 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Couper en carrés. (Conserver au réfrigérateur, couverts.)

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