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Crème glacée Eagle Brand®

  • Donne: 10 à 12 portions  
  • Préparation: 5 minutes, plus le temps de congélation 

Ingrédients

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

2 c. à table30 ml d'extrait de vanille

2 tasses500 ml de crème à fouetter

Préparation

  1 Combiner le lait condensé sucré et l'extrait de vanille.

  2 Fouetter la crème dans un grand bol jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et qu'elle conserve sa forme. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de lait condensé sucré en pliant.

  3 Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) ou un moule carré de 8 po (2 L); bien couvrir. Faire congeler 6 heures ou jusqu'à fermeté.

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