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Glace de petits fruits magiques

  • Donne: 4 tasses (1 L); 8 portions (½ tasse/125 ml)  
  • Congélation: excellente 
  • Préparation: 5 minutes 

Ingrédients

1 sac600 g de fraises tranchées surgelées

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® faible en gras

2 c. à thé10 ml de zeste de lime

Préparation

  1 Mettre les fraises surgelées, le lait condensé sucré et le zeste de lime dans le mélangeur ou le robot. Réduire en purée.

  2 Garder dans un contenant hermétique au congélateur jusqu’à l’utilisation. Se conserve 2 jours.

Conseil(s)

Si vous servez ce dessert immédiatement, la texture sera molle et crémeuse. Si vous désirez une texture plus ferme, faites congeler au moins une heure avant de servir.


Pour la touche finale, garnissez chaque portion de menthe fraîche ou des fraises fraîches.


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