À propos du Cercle Magique histoire
Pour plusieurs d'entre nous, nos plus vieux souvenirs de boulangerie-pâtisserie sont avec notre mère et notre famille : apprendre à mesurer, remuer la pâte et le moment tant attendu où nous pouvions lécher les cuillères et les batteurs! Mais le vrai plaisir était en réalité de passer du temps ensemble en famille et entre amis à partager des recettes et des histoires tout en préparant des gâteries dont tout le monde allait plus tard se régaler. C'est incroyable comme l'arôme des biscuits ou du gâteau cuisant au four peut nous rappeler ces moments mémorables.
En vieillissant, nos vies sont devenues de plus en plus occupées et le temps passé ensemble à faire la boulangerie-pâtisserie de moins en moins fréquent, parfois même seulement pour les occasions spéciales. Pour certains d'entre nous, juste de penser à faire des recettes en famille et la planification que cela demande est une lourde tâche.
C'est de cette façon que le Cercle Magique™ est né. Les recettes du lait condensé sucré Eagle Brand® sont vite faites et simples, souvent avec des ingrédients que vous avez à la maison. Certaines recettes ne demandent que quelques minutes de préparation! Cela nous aide à intégrer la boulangerie-pâtisserie dans nos vies occupées. Vous n'avez qu'à réunir vos amis et votre famille pour faire quelques recettes, partager du bon temps et avoir du plaisir. Pensez à cela comme à un échange de biscuits (où l'on prépare un dessert chez soi pour ensuite se rencontrer en groupe et partager nos petits délices avec les autres) sauf qu'avec le Cercle Magique tout le monde fait la boulangerie-pâtisserie ensemble dans la même cuisine.
Pour vous inspirer, chaque année Eagle Brand® organise un concours Cercle Magique, auquel boulangers-pâtissiers de partout au pays peuvent participer et courir la chance de tester nos nouvelles recettes avec leur propre "Cercle Magique" (et gagner de fabuleux prix). Vous pouvez lire certaines de leurs histoires ici et essayer certaines des "recettes testées et approuvées de leur Cercle Magique". Ou mieux encore, pourquoi ne pas créer votre propre Cercle Magique™!