Temps de préparation : 10 minutes, plus le temps de congélation
Donne : environ 1½ L
Ingrédients :
1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1 c. à table (15 ml) extrait de vanille
1 tasse (250 ml) bananes, réduits en purée ou écrasés
1 c. à thé (5 ml) cannelle moulu
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter, fouettée (ne pas utiliser de garniture fouettée sans produits laitiers)
Mode de préparation :
1. Dans un grand bol, combiner l’Eagle Brand avec la vanille; incorporer 1 tasse (250 ml) de bananes en purée ou écrasés.
2. Incorporer la crème fouettée.
3. Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) ou un autre récipient de 2 pintes. Couvrir et réfrigérer 6 heures ou jusqu’à fermeté. Remettre les restes au congélateur.