S’mores sur bâton
Voici une excellente recette sans cuisson à faire avec les enfants pendant le congé de mars. Ils feront sensation avec les adultes autant qu'avec les enfants.
Temps de préparation : 10 minutes plus 30 minutes de refroidissement
Temps de cuisson : 3 minutes
Donne : 14 portions
Congélation: excellente
Ingrédients :
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras, divisé
1 ½ tasse (375 ml) de grains de chocolat au lait, divisé
1 tasse (250 ml) de guimauves miniatures
28 biscuits graham
Garnitures
noix hachées, morceaux de bonbons enrobés de chocolat, sucres décoratifs
Mode de préparation :
1. Faire chauffer la moitié du lait concentré sucré au micro-ondes dans un bol allant au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 1 minute. Incorporer 1 tasse (250 ml) de grains de chocolat et remuer jusqu'à homogénéité, incorporer ensuite les guimauves.
2. Étendre également 1 c. à table (15 ml) comble du mélange par biscuit sur 14 biscuits graham. Recouvrir chacun d'un autre biscuit graham. Insérer un bâtonnet de bois au centre de chaque biscuit.
3. Faire chauffer au micro-ondes le reste du lait concentré sucré à puissance élevée (100 %) pendant 1 minute, incorporer ½ tasse (125 ml) de grains de chocolat en remuant jusqu'à homogénéité. Napper les biscuits du mélange et les décorer des garnitures désirées. Laisser reposer 30 minutes afin de laisser les garnitures figer.
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