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Les barres magiques sont sans contredit la recette la plus célèbre et la plus populaire d'Eagle Brand. Inventées dans les années 60, elles ont d'abord été baptisées " Hello Dolly ". Les barres magiques se préparent en 8 petites minutes grâce à la magie d'Eagle Brand, qui tient les ingrédients ensemble et donne à ces barres étagées leur texture irrésistiblement moelleuse.

[+] Instructions de recette

Temps de préparation : 8 minutes, plus le temps de cuisson
Donne : 24 barres

Ingrédients :

2 tasses (500 ml) chapelure de biscuits graham
3/4 tasse (175 ml) beurre, fondu
1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1 1/3 tasse (325 ml) noix de pacane, hachées
1 1/3 tasse (325 ml) grains de chocolat mi-sucré
1 1/3 tasse (325 ml) noix de coco en flocons

Mode de préparation :

Mélanger la chapelure de biscuits graham avec le beurre. Presser uniformément au fond d'un moule de 13 po x 9 po (3,5 L), tapissé de papier parchemin.
Verser uniformément le lait condensé sucré sur la croûte de chapelure.
Parsemer des noix, des grains de chocolat et de la noix de coco; presser fermement.
Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºC)* de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement et couper en barres. (Recouvrir légèrement d'une pellicule plastique et conserver à température ambiante.)

Astuce :

Ajouter 1 tasse de grains au caramel au beurre pour préparer des barres magiques à sept étages. *325 ºF [160 ºC] si le moule est en verre

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[+] Commentaires

Réviser le 3/9/2012 6:08:00 PM par Martine

Simple et facile à cuisiner. J'aime cuisiner avec Eagle Brand.

Réviser le 5/10/2010 5:41:00 PM par Nicole

Vous parlez, dans la vidéo, de biscuits Graham et non de riz rond, nonb cuit... y a-t-il une erreur ?

Réviser le 5/10/2010 5:30:00 PM par Nicole

qu'est-ce que le riz rond ?

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   30 évaluation(s)