Temps de préparation : 5 min, plus le temps de cuisson et de réfrigération
Donne : environ 1 1/4 tasse (300 ml)
Ingrédients :
1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
Un assortiment de biscuits, de gâteau, de morceaux de bananes, de tranches de pommes ou de fraises
Mode de préparation :
Verser l’Eagle Brand dans un plat allant au four de 9 po (23 cm), couvrir de papier d’aluminium; placer dans un plat de cuisson plus grand mais peu profond, verser 1 po (2,5 cm) d’eau chaude dans le plat extérieur. Cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange soit épais et de couleur caramel.
Battre l’Eagle Brand chaud jusqu’à onctueuse. Laisser refroidir 1 heure. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.