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Crème glacée aux pêches fraîches et aux cerises

  • Donne: environ 10 portions  
  • Préparation: 10 minutes 
  • Freezing Time: 6 heures 

Ingrédients

1 boîte 300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

1 c. à table 15 ml d’extrait de vanille

2 tasses 500 ml de crème à fouetter, fouettée

1 ½ tasse 325 ml de fruits à noyau en purée (cerises dénoyautées, pêches, nectarines ou prunes pelées et dénoyautées) ou une combinaison

Préparation

  1 Dans un grand bol, combiner le lait condensé sucré et la vanille; incorporer la crème fouettée en pliant. Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) ou un autre contenant de 2 litres. Incorporer les fruits en remuant. Couvrir. Mettre au congélateur pendant 6 heures ou jusqu’à fermeté.

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