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Crème glacée fondant au chocolat et menthe

  • Donne: 10 – 12 portions  
  • Préparation: 10 minutes 
  • Freezing Time: 6 heures 

Ingrédients

1 boîte 300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

1 ½ c. à table 7 ml d’extrait de menthe, ou au goût

2 tasses 500 ml de crème à fouetter, fouettée

1 tasse 250 ml de grains de chocolat mi-sucré Hershey’s®

1 tasse 250 ml de fudge chaud Smucker’s® micro-ondes

Préparation

  1 Combiner le lait condensé sucré et l’extrait de menthe. Incorporer la crème fouettée en pliant. Incorporer les grains de chocolat en pliant. Verser dans un moule allant au congélateur de 7 po x 12 po (2 L). Verser le fudge chaud dans le mélange et remuer en faisant des tourbillons. Mettre au congélateur 6 heures ou jusqu’à fermeté.

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