Barres au beurre d'arachide et au fudge

Name: Barres au beurre d'arachide et au fudge
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Yield: 16
Ingredients: Base et garniture du dessus; 2 1/2 tasses (625 mL) de gruau Robin Hood®; 1/2 tasse (125 mL) de cassonade, tassée; 1/2 tasse (125 mL) de beurre, fondu; Garniture; 1 boîte (300 mL) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras Lait condensé sucré faible en gras; 1/2 tasse (125 mL) de beurre d'arachide; 1/2 tasse (125 mL) d'arachides salées, hachées

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 28 mins

Sert 16

Difficulté N/A

Ingrédients

Base et garniture du dessus
2 1/2 tasses (625 mL) de gruau Robin Hood®
1/2 tasse (125 mL) de cassonade, tassée
1/2 tasse (125 mL) de beurre, fondu
Garniture
1 boîte (300 mL) de lait condensé sucré Eagle Brand^® régulier ou faible en gras
1/2 tasse (125 mL) de beurre d'arachide
1/2 tasse (125 mL) d'arachides salées, hachées

Lait condensé sucré faible en gras

Instructions

Step 1:

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 9 po (2,5 L) de papier parchemin en laissant les 2 côtés longs se chevaucher afin de faciliter le démoulage.

Step 2:

Combiner les ingrédients de la base. Réserver 1 tasse (250 ml) pour garnir. Presser le reste du mélange au fond du moule préparé.

Step 3:

Battre le lait condensé sucré et le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité. Étendre sur la base. Parsemer les arachides sur le mélange. Émietter le reste de garniture sur les arachides.

Step 4:

Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir, réfrigérer pendant 1 heure et couper en barres.