Barres au gruau et au fondant au chocolat

Name: Barres au gruau et au fondant au chocolat
Prep time: 18 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 2 tasses (500 mL) cassonade; 1 tasse (250 mL) beurre; 2 œufs; 1 c. à thé (5 mL) vanille; 1 c. à thé (5 mL) bicarbonate de soude; 2 1/4 tasses (550 mL) farine; 1 tasse (250 mL) noix, hachées (facultatif); 3 tasses (750 mL) grau à cuisson rapide; 2 tasses (500 mL) grains de chocolat mi-sucré ou au lait; 1 boîte (300 mL) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras Lait condensé sucré; 2 tbsp (30 mL) beurre

Temps de préparation 18 mins

Temps de cuisson 25 mins

Sert 24

Difficulté N/A

Ingrédients

2 tasses (500 mL) cassonade
1 tasse (250 mL) beurre
2 œufs
1 c. à thé (5 mL) vanille
1 c. à thé (5 mL) bicarbonate de soude
2 1/4 tasses (550 mL) farine
1 tasse (250 mL) noix, hachées (facultatif)
3 tasses (750 mL) grau à cuisson rapide
2 tasses (500 mL) grains de chocolat mi-sucré ou au lait
1 boîte (300 mL) de lait condensé sucré Eagle Brand^® régulier ou faible en gras
2 tbsp (30 mL) beurre

Lait condensé sucré

Instructions

Step 1:

Battre en crème la cassonade avec 1 tasse (250 ml) de beurre. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter le bicarbonate de soude, la farine, le gruau et, si désiré, les noix; bien mélanger. Presser délicatement les 2/3 de cette préparation dans un plat de cuisson de 9 po x 13 po (3,5 L) tapissé de papier parchemin.

Step 2:

Faire fondre les grains de chocolat avec l’Eagle Brand et le beurre. Verser sur la base. Laisser tomber des cuillères à thé combles de la préparation au gruau sur la préparation au chocolat.

Step 3:

Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºC) de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir 10 minutes et couper en barres pendant que le tout est encore chaud.