Sauce chaude au chocolat

Donne: 2 tasses (500 ml)
Préparation: 10 minutes

Ingrédients

1 tasse250 ml grains de chocolat mi-sucré

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand régulier ou faible en gras

2 c. à table30 ml beurre ou margarine

2 c. à table30 ml eau

1 c. à thé5 ml vanille

Préparation

1 : Faire fondre les grains de chocolat avec le lait condensé sucré, le beurre et l’eau. Battre au fouet, au besoin, jusqu’à consistance onctueuse. Incorporer la vanille.

2 : Servir chaude sur de la crème glacée; ou y tremper des fruits. Conserver les restes au réfrigérateur, couverts; réchauffer pour servir.

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