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Maïs soufflé aromatisé au caramel et au fromage

Maïs soufflé aromatisé au caramel et au fromage

Ingrédients

1 boîte300 ml de Sauce à saveur de caramel Eagle Brand® Dulce de Leche

10 tasses2,5 L de maïs éclaté

1 c. à thé 5 ml de sel

½ tasse125 ml de fromage cheddar, râpé, divisé

Préparation

  1 :  Préchauffer le four à 300 ºF (150 ºC). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

  2 :  Porter la Sauce à saveur de caramel à ébullition dans une casserole, en remuant fréquemment.

  3 :  Poursuivre la cuisson 1 minute et retirer du feu.

  4 :  Mettre le maïs soufflé dans un grand bol. Verser la sauce au caramel chaude sur le maïs soufflé. Remuer pour enrober. Saupoudrer de sel.

  5 :  Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée et étendre en une seule couche. Garnir de ¼ tasse (50 ml) de fromage.

  6 :  Faire cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Sortir du four et saupoudrer du reste du fromage. Laisser refroidir complètement et briser en morceaux.

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